2014年9月10日水曜日

定休日ですので、我が家のワンコ紹介です。

こんにちは

本日は定休日

この子たちの登場です。



ワンコ(男子)
ボロボロのおもちゃと共に・・・

この子は私のお友達のうちからやってきました。

 お友達のところにはミニチュアダックスの女の子がいたのですが、しばらく男の子を預かることになったと・・・短い期間だし・・・と好きにさせてたら赤ちゃんが出来たらしく・・・

 飼えないし、里子に出すというので、ちょうど先住犬の介護が終わった我が家にやって来ることになったのです。

 正直、小型犬は初めてで、既にあるワンコグッズは大きさがあわず・・・結局、室内にいるからいいや・・・と、首輪もしていません。

 もちろん散歩のハーネスは用意しましたが、リードは、似合わない程太いものを使っています。



 この黄色のボロボロおもちゃは、ワンコ(男子)が我が家に来るときに友達が持たせてくれた、おもちゃです。

 また、このおもちゃに関しては、不思議な、ひと騒動があったので、それは次回にお知らせ致しますね。



 明日も「みうらんど」は、はりきって開店する予定です。

「毒りんご」も何枚か、お客様の元へ旅立ちました。

ありがたいことです。

心より皆さまの、ご来店をお待ちしております。




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2014年9月9日火曜日

鮭をカット致しました。のご紹介です。

おはようございます。

本日のご紹介はこちらです。




「鮭」です。

大きいです。なので、半身のフィレの状態で購入しております。


ディナーのメイン用にカット!!

誤差が1グラム以内でカットが出来て、ご満悦です。

 けど、料理人の世界では、みんな出来ることなので、当たり前のことなんです。たぶん。・・・・けど、私は毎回、とても嬉しいのです。

 魚屋さんとかも、普通のことなんだろうなぁ~お肉屋さんもかなぁ~みんな凄いです。


さらに、パスタ用にカット!!

今月の季節のパスタは「鮭とブロッコリーの和風パスタ」です。


前にもご紹介いたしましたが・・・

和風のお出汁には、こんぶとかつをを、使っています。

ぜひ、ご賞味くださいませ。



お友達に1周年記念のお花を頂きました。
これからも、1年1年刻んでいけるよう精進致します。

「みうらんど」は元気に開店致しております。

ご来店お待ちしております。

2014年9月8日月曜日

昨日までのご報告とお礼です。

おはようございます。
ブログを3日程お休みしてしまいました。

 昨日までAnniversaryのケーキ半額セールをやらせていただきました。

 そして、大勢のお客様が「みうらんど」にご来店くださりました。

 毎日ケーキをを焼き続けることになり・・・少々筋肉痛です・・・

 作ったケーキがすぐに売れていくのは、パティシェ冥利に尽きることです。ほんとうにありがとうございました。

 9月一杯Anniversaryは続きますので、この機会にぜひ、一度「みうらんど」にお越しくださいませ。

 皆さまへお礼申し上げます。取りあえず、今日はご報告だけです。申し訳ありません。



さぁ、今日も元気に開店したいと思います。

ご来店お待ちしております。




2014年9月5日金曜日

無事に一周年をむかえました。

本日は、ご来店ありがとうございました。

日付が変わってしまいました。

朝から、お客様が大勢ご来店下さり、

予定していたケーキがあっという間に売り切れてしまい、

急いで、作るのにてんやわんやでした。

ちょっとお待たせしてしまったお客様もおられて、

ご迷惑かけてしまいました。


明日5日は今日の反省をふまえ、

もう少しスムーズに出来るよう改善したいと思います。

明日も元気に開店したいと思います。

ぜひ、ご来店くださいね。

お待ちしております。


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2014年9月3日水曜日

一周年記念プレゼントのお知らせです。

こんにちは
今日は定休日

ホントはお休みのはず・・・

 
この子たちと過ごす一日のはずなんですが・・・

結局今日は明日からの準備に追われ、仕事の一日でした。

そして、今日お店にこれが届きました。


明日、皆さまにプレゼントする「苗」です。

種類は5種類

全部で25株です。

先着25名様にプレゼントさせていただきます。

正直・・ここだけの話・・

一日の御来客数が25名様程ですので・・

明日ご来店いただければ、お手にしていただけると思います。


マリーゴールド・日々草・コスモス等です。


明日から4日間 ショーケースのケーキがすべて半額です。

この機会に、ぜひ「みうらんど」のケーキをお試しください。

 よい天気になり、たくさんのお客様にご来店いただけるように、いろいろ願掛けのような事もいたしておりますが、「ひとつひとつを丁寧に」という、お店のポリシーを忘れずに頑張りたいと思っております。


ぜひ、皆さまお誘い合わせの上、お越しくださいませ。

ご来店を心よりお待ち申し上げております。



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2014年9月2日火曜日

スフレチーズケーキのご紹介です。

おはようございます。

さわやかな朝です。

今日も一日よろしくお願いします。

さて、今日は久しぶりにケーキのご紹介です。

「スフレチーズケーキ」

オーストラリア産のクリームチーズを使っています。

 
 型のそこにスポンジケーキのスライスしたものをひいて、その上にスフレチーズの生地を流し込みます。


湯煎焼きです。


一時間程焼いて出来上がりです。




焼きあがりは、ふわふわ・とろとろです。
やわらか過ぎてカット出来ないくらいです。

ぜひ、一度ご賞味くださいね。


 今日は小さいお子様たちが、ご来店予定です。そこで、「スフレ」を選んでいただけたらと、思い久しぶりに焼きました。


今日も「みうらんど」は元気に開店致します。
皆さまお誘い合わせの上、お越しくださいませ。

ご来店お待ちしております。



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2014年9月1日月曜日

9月のオブジェのご紹介です。

おはようございます。

今日から9月です。

雨です・・・

残念・・・

 気を取り直して、9月のオブジェはこんな感じです。

  
9月は「お月見」ですかね~

 8月のオブジェと同じ「歳時記シリーズ」のキットで作りました。

 
うさちゃんです。

 まだまだ暑いので、秋の気配が遠い気がいたしますが、夜、虫の声が聞こえるようになりました。

 9月。Septemberと聞くと、私の耳には、竹内まりあさんの懐かしい曲、「September」が流れます。

 一人、口ずさんでいると、遠い昔のことを突然思い出したりして、苦笑いしたりしてしまいます。

 

こんな並べ方にしてみました。

あえて、縫いつけていないので、色々楽しめます。


さて、今日も「みうらんど」は元気に開店致しております。

Anniversaryのイベントまで、後3日。

今、ケーキの下準備など、頑張っています。


皆さまお誘い合わせの上お越しくださいませ。

ご来店お待ちしております。