５月のメニュー

おはようございます

５月のメニューの紹介です。

「初カツヲと新玉ねぎの和風パスタ」

みずみずしい初カツヲをガーリックバターでソテー

新玉ねぎと和風だしで仕上げました。

あっさりタイプのパスタです。

もうひとつ

ディナータイムで人気の「ボロネーゼ」をランチで

ご用意致しました。

ボローニャ地方のミートソースです。

黒毛和牛のミンチたっぷりで

食べ応え充分です。

そして、食後のお楽しみ

デザートは「ラ・フランスのムース夏ミカン仕立て」です。

ラ・フランスの爽やかムースに

ホロ苦夏ミカンを合わせました。

初夏の香りのデザートです。

明日からゴールデンウィークという方も

多いのではないでしょうか。

ぜひ、「みうらんど」へも

お立ち寄りください。

お待ちしております。

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来た～～桜エビ

おはようございます

桜エビが来ました。

静岡県産　駿河湾でとれた「桜エビ」です。

本日届いた　とれっとれっのエビです(笑)

パスタにのせた写真はこちら

空豆と一緒にオイルパスタでシンプルに仕上げました。

今だけの美味しさです。

ぜひ!!

ご来店お待ち致しております。

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マーマレード

おはようございます

マーマレードが出来ました。

二日間かけて、ゆっくりと炊きあげました。

黄金色になっております。

もちろん無添加!!

甘さ控えめ　夏ミカンの旨みを感じる味です。

かなり数量限定ですが

お店に置いております。

ぜひ、ご利用くださいませ。

夏ミカン

おはようございます

今日はこちら

「夏ミカン」です。

実家から届きました。

今年は良い出来のようです。

　実はこの夏ミカンの木は、私が生まれた時に植えられました。つまり、私と同じ歳･･･毎年たくさんの実をつけ、いまだに現役･･･

う～～私の方が先にくたびれてる気がする･･･

もうちょい　頑張りますかね～

と、より美味しくいただくために

まずは、輪切りのマーマレード

ゆっくり炊いております。

ジャムと実と使って焼き菓子を作る予定です。

出来上がりまでには、まだ2～3日かかりますが

お楽しみに!!!

本日・明日くらいまでかなぁ～

ご来店のお客様にお1つ「夏ミカン」プレゼント

いたしております。

無くなり次第終了します。

皆様のご来店

心より

お待ち申し上げております。

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今月のパスタ

おはようございます

ちょっと遅くなりましたが

今月のパスタのお知らせです。

「花野菜とベーコンのトマトクリームパスタ」

ブロッコリーとカリフラワーを

ベーコンとトマトクリームの旨みにからめました。

春らしく　また、ちょっと季節先取りの香りも入れた

パスタです。

もう一種類は･･･

　実は「桜エビと空豆のオイルパスタ」を予定してといるのですが･･･桜エビが規定量に育ってないため、一週間の禁漁期間に入ってしまいました。3月の末からずっと待っていますが、いまだ来ず･･･静岡県産の桜エビ･･･

　獲れたらすぐに届く予定なので、届き次第のメニューになります。申し訳ないです。

今月はパスタのメニューが変則的に

変わると思われますが

旬の新鮮な食材でご用意出来るようにしていきますので

よろしくお願い致します。

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