今夜は貸し切りです。

おはようございます

今日から８月～

時間の流れがはやいです。

パンナコッタです。

今夜貸し切りの宴会のご予約頂いております。

その時にデザートとしてお出ししようと、ちっさく作ってみました。

レアチーズケーキと盛り合わせにしたいと思っております。

暑いので、のど越しのよいデザートでまとめてみました。

今日も閉め切った厨房か～と覚悟していたら

朝一で網戸が届きました。嬉しい!!

写真を撮ってみましたが、どこが網戸?って写真になったので

割愛しますね～

さて、今夜の「みうらんど」は６時から貸し切りになっております。

ご迷惑おかけいたします。

盛り上がるといいなぁと思いつつ

今からパン作り致します。

それでは、明日からのご来店

心より

お待ちしております。

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のぼり立てました。

おはようございます。

今日から、外に「のぼり」を立てました。

すごく恥ずかしくて、今までお店の中に置いてたんですけど･･･

このまま、お客様少なくて、人知れず閉店するとか･･･やっぱり嫌だ!!!と

思ったので、思い切って表に出しました。

カフェやっている以上お客様に見つけて頂けないとお店やっていけないと、

今さらのように思ったわけで・・・

それで、当店の「のぼり旗」のご紹介

 　

　がんばって「みうらんど」のロゴを書きました。

これで、当店の場所、ちょっとはわかりやすいかな～

今日も元気に開店しております。

皆さま、お誘い合わせの上、「みうらんど」へお越しくださいませ。

ご来店、お待ちしております。

 おはようございます。台風ですわ・・・けど、めげずに･･･今日も開店致しております!!!!!!!!!

今日は「ババ」のご紹介です。

　

　イタリア　ナポリ地方のお菓子です。とっても素朴な、飾りも何もない、どちらかと言うとポソポソした食感です。ですが、その食感と、見た目と違うしっかり感が、ちょうど良い裏切り感みたいなのを出していて、はまる美味しさです。

イースト菌です。

　

　このケーキはイースト菌で膨らんでおります。たいていケーキというと卵の力であったりバターの力でふくらんだり、しっとりしたりして出来ておりますが、この子はいわゆるパンと同じで発酵させて作ります。けれどもパン作るときのように激しくこねたり、のばしたりという工程はなく･･･イースト菌を目覚めさせるポイントは温度管理のみです。

焼きあがり

　ブランデー紅茶をたっぷりふくませて出来上がり

　お店では、アングレーズソース(カスタードクリームをやわらかくした感じのソース)と生クリームを添えています。ぜひ、一度ご賞味くださいね。

　さて、冒頭にも書きましたが、台風です。今いやになるくらい雨が降っております。こんな日はお店を磨きつつ、気長にご来店をお待ちしております。

　もちろん、ブログ見たよで、20％引きです。気をつけてご来店くださいませ。

おはようございます。

今回ご紹介するのは今月の｢女子会メニュー」

　7月も何回かご利用頂きました。ご好評いただいている宴会プランのひとつです。(男性の方もご利用いただけます。もちろん)

　みうらんどでは、月が変わるとパスタの種類を変えています。なので、8月はまたちょっと変わると思いますが、基本のメニューは同じですので参考にして下さい。ちなみにお一人様2000円(税込)です。一週間以上前にご予約いただいた方にはグラスワインのサービスもいたしております。



 　宴会で活躍するのが、アルコール!!!これは女性のお客様に人気のカクテル「カシスオレンジ」です。オレンジの生搾りをお付けいたしております。たっぷり果汁をしぼってお楽しみいただけます。

　8月は一段と暑くなりそう。暑気払いに!!また久しぶりに集まった家族と共に「みうらんど」でお過ごしください。ご来店お待ちしております。