新しいワインです。

おはようございます

今日はワインのご紹介

多分ブログでは初めての話題です。

ワインは赤・白とも３種類程しか置いていないのですが

お料理に合うもの

お値段と味が釣り合っていると勝手に私が思うもの

その季節にしか味わえないもの

など、厳選しているつもりです。

今お勧めなのがこちら

イタリア産「パッシオーネ」という赤ワインです。

イタリア語で「Passione」

情熱という名前です。

ブリュッセル国際ワイン大会で金メダルとったらしいです。

実はワイン大会のことはよく知らないのですが

このワインは美味しいです。

とてもフルーティーで澱が少なく飲みやすいです。

4月ごろまでの限定ワインです。

ぜひ、お試しくださいませ。

そろそろディナータイムです。

今夜は「みうらんど」で赤ワイン～

皆さまのご来店

お待ちしております。

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新しいパン

おはようございます

どんより物悲しい日曜日となりました。

けど、吹き飛ばす勢いで

新しいパン「ブリオッシュ」です。

焼きあがりはこんな感じ

とてもいい匂いです。

今日は朝からパンをこねこね

まずは丸くしてから成型します。

型に入れて発酵

焼きあがったらこんな感じになります。

卵とバターがたっぷりの食事パン

甘さを控えて作ったので

パスタとの相性も抜群です。

今日は、いつものフランスパンと一緒に

どうぞ

さぁ、ディナーの時間ですね。

日曜日の夜

「みうらんど」でいかがですか?

皆さまのご来店

お待ちしております。

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今日だけ生チョコ入り

おはようございます

今日はバレンタイン

思い出に残る一日になりましたでしょうか。

今日はお店に色々

気持ちを込めてみました。

「ザッハトルテ」

今日だけ生チョコをサンドいたしました。

いつもながら写真撮らなきゃと思った時は

残り一個でした。

危なかったです。

この後すぐに売り切れに・・・

生チョコトリュフも全部旅立ちました。

ありがとうございました。

クッキーにもお星さまクッキーをおまけに入れておきました。

おかげさまで、その子たちも

かわいいお客様に選んでいただけました。

そうやって私はお客様から元気を頂いております。

気持ちを込めたスイーツたちが

「あっ今日はこんなの入ってる」

と見つけて頂けて

選んで頂けて

嬉しいと思うと同時に感謝の気持ちでいっぱいになります。

そして、次はどんなの作ろうかと楽しい悩み事が始まります。

明日から、また何か作ります。

それでは、皆さま

明日のご来店

お待ちしております。

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プチセット作りました。

おはようございます

さぁ明日はバレンタイン!!!

雪が降り寒い一日だとしても

熱い一日に変えたい～

生チョコです。

とろとろの柔らかさ

ギフト用は箱に入ってます。

が

自分用に･･･

袋詰めでリーズナブルにしました。

ちょこっと楽しめます。

明日だけかもです。

ぜひ、ご賞味くださいね。

明日は土曜日ですので、ご予約も何件か頂いております。

素敵なバレンタインデーになるよう

お手伝いしたいと思います。

では、明日

皆さまのご来店をこころより

お待ちしております。

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アドバイスお願いします。

おはようございます

今日も寒くて・・・肩こりがピークになっています。

今日は

皆さまにご指導仰ぎたいことが

こちらです。

写真の撮り方について

実は二三日前にカメラを新しくしました。

画素数?が多くなってきれいに撮れるはず・・・

でしたが

ご覧のように、影が写ってしまいます。

照明の向きを変えても、こんな感じになってしまいます。

自動で押すだけの簡単カメラなのですが、

なかなか上手に撮れません。

何かアドバイス頂ければ幸いです。

よろしくお願い致します。

さて、明日は定休日の為、お休みさせていただきます。

本日のご来店ありがとうございました。

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こちらも・・・

おはようございます

昨日に引き続き

こちらも焼いてみました。

「ケーク・アングレ」

ドライフルーツの入ったパウンドケーキです。

大きい型で焼いてみました。

従来の大きさのは・・・なんも考えずに食べちゃいました。

あっ・・・写真って気が付いた時の情けなさは半端なかったです。

自分のアホさ加減にガッカリする瞬間でした。

けど、新しいケーク・アングレも美味しく焼けています。

中身のドライフルーツも増やしたので

いっそうしっとりしています。

もちろん、こちらも価格据え置きで頑張ってます。

春に向けて、テイクアウトのお菓子も

どんどん充実させていきたいです。

しかし・・・今日は寒かった。

明日で２月も１０日・・・

短い２月、あっという間です。

明日も「みうらんど」は皆さまのご来店を

心から

お待ちしております。

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大きくなりました。

おはようございます

バレンタインまで後一週間

チョコレートの好きな私は気になる季節です。

プレゼントというより自分が食べたい派です。

この時期しか売っていないようなタイプは試したいと思います。

さて、みうらんどでは

全然チョコは入っておりませんが

「パウンドケーキ」です。

左が従来品　右が新しくなった品

大きい型を買ったので大きくなりました。

しっとり美味しく焼けています。

お値段据え置きで今日からお目見えしております。

お店でも、お召し上がりになれます。

バニラアイス付きです。

さぁ、そろそろディナータイムの時間です。

日曜日の夜

ご家族そろって「みうらんど」はいかがですか?

皆さまのご来店心より

お待ちしております。

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