イチゴです。

おはようございます

４月のケーキは

「ショートケーキ」です。

こんな感じで作りました。

イチゴが美味しい季節ですので、

やっぱり食べたいなぁと思いまして・・・

中にも、ドーンとイチゴをサンドしております。

ぜひ、ご賞味くださいませ。

さて、最近バタバタしておりまして中々ブログも休みがち

４月からは頑張って

更新していきたいと思っております。

「みうらんど」にとって、３度目の春

新年度ですから、気持ち引き締めていきたいです。

だから・・・というわけではありませんが

明日、臨時休業させていただきます。

私用で申し訳ないのですが、お許しください。

水曜日は定休日です。

３１日木曜日から通常営業させて頂きます。

何卒、これからも「みうらんど」をよろしくお願い致します。

では、本日も

たくさんのご来店

誠にありがとうございました。

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こんな日もあります。

おはようございます

もう冬って感じです。

しかも、今日はテンション下がることばっかり起こって(涙)

「わ～い!!まっすぐ平らにきれいに焼けた～」

って喜んでたのに・・・

小指があたって・・・

「なんなの!!私!!!」

なんだかなぁ～～

今朝、階段で転んだし・・・今日はこんな日です。

その分明日は良いことあると思って、最後ひと踏ん張り!!

ディナータイムです。

皆様のご来店を

心より

お待ちしております。

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ご予約のケーキ

おはようございます

７月です。

夏休みが、近づいてきますね～

今日は

お誕生日のケーキです。

「イチゴで」というリクエストでしたので

おっきいイチゴをごろごろ使いました。

今回は４号サイズですので、かわいらしいケーキとなりました。

ケーキは、お店で作っているタイプなら

どのケーキでも　プレートをつけて

記念のケーキにさせて頂きます。

なにかのチャンスに、ぜひどうぞ～

なんだかんだと、今日もこんな時間です。

では

また明日

皆さまのご来店

心より

お待ち申し上げております。

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一月のケーキ

あけましておめでとうございます

今年も宜しくお願い致します。

お正月の三日間・・・寒すぎました。

私にとっては年に一回の連休でしたが

こたつに入って、おせちを食べたり

駅伝みたり

みかん食べたりの

三日間でした。

ただ、31日の深夜

初詣に出かけました。

おみくじを引きましたが・・・

とろとろしていたら

家族と離れてしまい・・・引いた番号が見えない・・・

老眼鏡忘れました。

後ろにならんでいた、とっても若い男性に見てもらいました。

凄く恥ずかしかったです。

今年一年が心配な年明けを過ごしてしまいました。

が

テンション上げて今日から「みうらんど」です。

今年も頑張ります。

そして、一月のケーキは「イチゴのショートケーキ」です。

今年は中にイチゴの段と桃の段を作ってみました。

ぜひ、お試しくださいね。

さて、今日もディナータイムが始まります。

ぜひ、皆さまでお出掛けください。

ご来店お待ちしております。

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生デコです。

おはようございます

昨日の続き・・・

というか、もう一種類作りました。

4号生デコレーションのクリスマスケーキです。

やっぱりこっちですかね～～

私が慣れているだけかもですが、落ち着きます。

クリスマスまで後一ヶ月・・・

今さらながら「ケーキのご予約承ります」です。

種類は写真の生デコ4号と6号

(すいません5号はないです)

後、「エンゼルフーズのクリスマスケーキ」です。

　生デコの方は当日の店頭販売もご用意出来ると思いますが、エンゼルフーズの方は、ご予約のお客様のみのご用意となると思います。

　「ブログ見ました」と声をかけて頂きましたら、10％引きしちゃいます。ぜひ!!

さて、そろそろディナータイムが始まります。

連休最後の夜「みうらんど」でぜひ。

ご来店お待ちしております。

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前菜エスカベッシュの紹介です。

おはようございます。

三連休最後の祝日ですね。

きっと、皆さんどこかで、おじいちゃん・おばあちゃん孝行を

なさっていることと思います。

今日の仕込みは、こちら

いわしです。

ぷりぷり・ぴかぴかです。

千葉からやってきたと魚屋さんに教えてもらいました。

千葉から・・・

トラックで来たんだろうけど、泳ぎながらだろうか・・・

などと考えながら

手開きして

フィレになって

塩をして、ちょっと冷蔵庫で休ませてから

油で揚げて

作ったエスカベッシュのソースの中へ

エスカベッシュの出来上がり

本日の前菜となります。

けれども、このお料理は一日くらい置いた方が美味しいです。

明日ですね。

さて、本日お誕生日のご予約いただいております。

選ばれる可能性は低いけど

ショートケーキを新しく作りました。

ランチで売り切れちゃったし・・・

こういう仕事は大好きです。

　お見えになるお客様を思って作る料理は一段と美味しいように思います。

さて、そろそろディナータイムのお時間です。

今夜は連休最後の夜です。

「みうらんど」でまったりと過ごしませんか。

ご来店を心からお待ちしております。

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毒りんご増殖中

おはようございます。

　

いきなりですが・・・

今日のおススメケーキはこちら

「メロンと梨のショートケーキ」です。

今日のメロンは夕張メロン

　ショートケーキは基本イチゴの季節にしか作っていなかったのですが、先日のケーキ半額DAYの期間、種類を増やそうと思い作ったら、リクエストを多く頂戴致しましたので存続しております。

　果物の組み合わせは、色々有ると思いますが、私はメロンにはいつも梨を組み合わせています。

　季節的なこともありますが、メロンのトロッと感と梨のシャッキリ感が合うと思っております。

　季節ものですので、ご興味お有りの方は、お急ぎご賞味くださいませ。

　そして、今、急ぎ製作致しておりますのは、こちら・・・

「みうらんど」のリンゴです。

増殖しております。

ご好評頂き嬉しい限りです。

さて、そろそろディナーの時間です。

三連休、初日です。

ゆっくり、のんびり「みうらんど」でディナーをお楽しみください。

ご来店、お待ちしております。

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