クリスマスメニューです。

おはようございます

明日から、クリスマスメニューが始まります。

パスタはこちら

得意のトマトソースのパスタに「マスカルポーネムース」を

ドン!!!とのせました。

前菜はサーモンのテリーヌ

メインは黒毛和牛のビーフシチュー

の予定です。

27日(日曜日)までの予定ですが

予定数量に達しますと終了させていただきます。

めいっぱい手間と時間を使ってご用意致しました。

ぜひ、この機会にご賞味ください。

明日のランチは、すでにご予約でいっぱいとなっております。

ご協力、よろしくお願い致します。

皆様のご来店

こころより

お待ちしております。

ツイート

にほんブログ村

新しい焼き菓子です。

おはようございます

クリスマスです。

カップケーキにデコレーション致しました。

柔らかめのケーキにしました。

ちょっとだけクリスマスケーキを楽しみたい

というお客様には、ぴったりです。ぜひ!!!

トナカイさんもブーツとかもあります。

出来てすぐ写真を撮ったので、お砂糖がまだ固まっていませんが

固まったら、かわいくラッピングしたいと思います。

種類は限られているので

どうあっても「サンタ」という方はお早めに～

年末年始のお問い合わせを頂くようになりました。

年末は２９日までの営業

年始は７日からの営業の予定です。

その間、少しご予約頂いておりますケーキなどございますが

基本的にお店はお休みさせていただきます。

最近、忙しくさせて頂いております。

本当にありがとうございます。

なかなか時間の使い方がうまくならず

ブログも休みがちですし

段ボール工作等、遅々として進まない状況です。

どこかでリセットしなくてはと、思っております。

年末のお休みには、いろいろと整理して

新しい年を迎えたいです。

よろしくお願い致します。

さて、クリスマス前の週末

いかがお過ごしでしょうか?

ちょっと「みうらんど」へぜひ。

皆様のご来店

心より

お待ちしております。

ツイート

にほんブログ村

食べられます。

おはようございます

雨です。結構降っています。

テンション上げようと思い

ジンジャー君たち、いっぱい作りました。

この子たちだけのクッキー袋作ります。

かわいいけど、ぱくぱく食べちゃうサイズです。

固まったらラッピングしますね～

１２月も半ば

年の瀬ですし、しなくちゃいけないことが

山積みです。

ちょっとずつ、お掃除も念入りにと思いますが

なかなか進みませんね・・・

お店を開いて３回目のお正月です。

新しい年を迎えられることに感謝しつつ

後、半月頑張らなくては!!!

と言いつつも、雨の夜

静かな予感・・・

今夜も「みうらんど」で

皆様のご来店

お待ち申し上げております。

ツイート

にほんブログ村

やっと・・・

おはようございます

１２月の中旬・・・

やっとクリスマスツリーを飾りました。

遅すぎやん!!!

と思いつつ、クリスマスに向けて、準備を続けています。

去年作った、「段ボール工作」の植木鉢も健在です。

そして、こちらも飾りました。

１２月２３日は水曜日ですが、営業する予定です。

と申しましても・・・ランチは、もうすでにご予約でいっぱいです・・・

すいません。

ぜひ、ディナータイムでのお利用、よろしくお願い致します。

ここ二三日暖かいので、なんとなくまだまだ時間あるって

錯覚してますが・・・

後１０日程ですね～

頑張って準備しなくては!!!

今夜も「みうらんど」

皆様のご来店

心より

お待ち申し上げております。

ツイート

にほんブログ村

星に願いを

おはようございます

クリスマスまで後二週間となりました。

今年も、終わろうとしています。

早い時の流れにのまれてアップアップしております。

クリスマスに向けて、ちょっとずつではありますが

テイクアウトの焼き菓子を増やしております。

できるだけ、リーズナブルに日々のお菓子として

けど、ちょっといつもよりイベントらしく・・・

そんなお菓子を目指しております。

明日から週末です。

ちょっと息抜きに「みうらんど」

いかがでしょうか?

皆様のご来店

心より

お待ちしております。

ツイート

にほんブログ村

トナカイさんです。

おはようございます

クリスマスの準備にかかりました。

やっとって感じですが・・・

「トナカイクッキー」等作ってみました。

お店にもツリーたちを飾りました。

今年も「みうらんど」のサンタさんはブランコに乗っています。

明日から週末、忘年会などのご予約頂いております。

ちょっと、仕込みに追われております。

ありがとうございます。

では、また明日

皆様のご来店

お待ちしております。

ツイート

にほんブログ村

オブジェ発表

おはようございます

寒いです。

明日もっと寒いらしい・・雪ですって!!!

絶句です。

１月も残りわずかになりました。

ぼちぼち２月のあれこれ発表しなくては

まず　こちら

２月と言えばバレンタイン

かわいらしいく仕上げてみました。

幸せなひと月になるよう願いを込めて飾りたいと思います。

さて、明日は雪

積もるようです。

足元が心配です。早起きしなくてはね。

それでは、明日の

ご来店、お待ちしております。

ツイート

にほんブログ村

クリスマスのディナーです。

おはようございます

クリスマスメニューが始まりました。

前菜の「サーモンのテリーヌ」

メイン「ローストビーフ」

パスタ「タリアテッレ・ホタテとゴルゴンゾーラのチーズクリーム」

この他に、サラダ・クリスマスケーキ・ドリンク

がセットになっております。

明日までの限定メニューですので

ぜひ

ご来店お待ちしております。

ツイート

にほんブログ村

ローストビーフです

おはようございます

クリスマスまで後わずか・・・

ローストビーフになるお肉です。

黒毛和牛のラムシンという部位です。

約一キロございます。

　ヘレのような形をしておりますが、お尻のお肉でとてもやわらかいです。また、一頭から2キロくらいしか取れないので、希少部位と言われたりしております。

　普段は、「カツレツ」として使っておりますが、クリスマスの間は「ローストビーフ」としてお客様に、ご提供する予定です。

塩＆こしょうと野菜たちに付け込んで丸一日置きます。

そして、その後オーブンでしっくり焼いていきたいと思います。

出来上がりが楽しみです。

クリスマスディナーまで後2日

しっかり準備していきます。

23・24・25日はぜひ、みうらんどでお過ごしください。

ご来店お待ちしております。

ツイート

にほんブログ村

段ボールが大きいです。

おはようございます

雨です・・・

こんな日はテンションが下がります。

ところが

大きい段ボールがやってきました。

　クリスマス前で忙しいのか、業者さんが段ボールごと納品して帰ってしまいました。いつもの倍はあると思います。もっと大きいかも・・・

　

一気にテンションが上がりました。

どこにどんなふうに使おうかな?って考え始めると・・・

ダメよダメ!!!

流行語じゃないけど・・・今は私も忙しいんだから・・・

ガマン

クリスマスケーキとかディナーとか

忘年会の予約の準備とか

ちゃんとやってから!!!

と自分に言い聞かせつつ

こんな段ボール一枚でテンション上がる・・・

お安い私です。

だいたいカフェで段ボールで作った飾りをしている店なんて無いし

と思うのですが

やめられません。

では、ディナーの準備にかかります。

皆さまのご来店お待ちしております。

ツイート

にほんブログ村

復活いたしました。

おはようございます

今日はちょっと寒さがましです。

で

くるみのロースト

刻んだところ

バターと糖類と一緒になって・・・

ブールドネージュになります。

そして、ブーツの中に入ります。

昨日売り切れてしまったブーツも、取りあえず三つ作りました。

１つ編むのにだいたい30分くらいなのですが

なかなかまとまった時間が取れないので

少しずつになってしまいます。

クリスマスまであと何日かになりました。

クリスマスのメニューは23・24・25日の三日間お楽しみ頂けます。

24日は水曜日ですが休まず営業致します。

ぜひ、ご来店くださいませ。

お待ちしております。

ツイート

にほんブログ村