残り一日ですね。

おはようございます

今日は、9月も終わりというのに暑い一日でした。

体調管理が難しい、季節の変わり目ですね。

今日は焼き菓子「クッキー」のご紹介です。

焼く前

焼きあがり

　クッキーは、１つ売れたら、作るという、ちょっと効率の悪いことをしています。

　だから、焼きあがりも少量です。

　少しでも、焼きあがりのいい状態で、お客様にお届けしたいと思い、作り置きは出来る限り少なくして、めんどくさくても、１つずつ作っています。

　入口横のテイクアウトの棚に置いていますので、ご来店のおり、ご覧いただければ幸いです。

さて、とうとう9月も明日のみとなりました。

　後一日ですが、「みうらんど」一周年の、アニバーサリーメニューをお届けしたいと思います。

ぜひ、皆さまで、ご来店くださいませ。

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かつを さばきましたのお話です。

おはようございます

今日から本格的にAｎｎｉｖｅｒｓａｒｙメニューが始まります。
よろしくお願いします。


そして、今日仕入れたお魚はこちら・・・

「本がつを」です。

魚屋さんに頭を取ってもらいました。

　

　このくらいの魚になると、頭を取るのもかなりの力仕事なので、助かります。

　

　かつをは身が柔らかく、また、皮も薄いので引きにくいのですが、味は、抜群ですね。

　

さばいたところです。

やっぱり、新しいしきれいな身です。

「カルパッチョ」にして、生でいただきましょう。

今夜おススメです。

ぜひ、ご賞味くださいね。

　　さて、8月も残すところ後一日となりました。子供たちも長かった夏休みが終わり学校が始まりますね。

　「みうらんど」は、9月は誕生月。たくさんのお客様にご来店頂きたいと願い、イベントも行います。

　ぜひ、皆さまお誘い合わせの上、お越しいただきますよう、宜しくお願い致します。

ご来店を心からお待ちしております。

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写真の撮影してもらいました。

おはようございます

少しずつ秋の気配。涼しい風を感じるようになりました。

実は先日・・・

ケーキの写真撮影をしていただきました。

　今までメニューやチラシで、ケーキの紹介をする時は私が撮った写真を使っていました。

　なかなか上手に撮れず・・・今時のカメラでなぜピンボケ???という感じだったのですが・・ちゃんとケーキらしくお客様にお伝えできればと思い撮って頂きました。

　

そして、昨日。ギガメール便なるもので私の元へ届き・・・

　きちんと受け取れるのか不安・・・と思いつつトライ!!!

「KEYを入力してダウンロード・・・」

「KEY」って・・・

最初の文字でダウン・・・

息子を呼んで・・

　やって頂きました・・・ダウンロードして、チャックの付いたファイルも開けてもらって、いつも私が使っているフォルダにコピーしてもらいました。

　そして、撮影していただいた写真がこちらです。

さわやか!!!

　今あるケーキは全種類撮って頂いたので、メニューの写真なども、順番に変えていきたいと思います。

　ただ、今、凄く時間がないです。

がんばります。

　さて、明日から、Aｎｎｉｖｅｒｓａｒｙのメニューに変わります。色々なイベントは9月からですが、メニューのみ前倒しで先に変わります。

　パスタには全部「選べるケーキ」をセットした「パスタランチセット」をご用意致しております。ぜひ、お試しくださいね。

皆さまのご来店を心より、お待ちしております。

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Aｎｎｉｖｅｒｓａｒｙメニューの発表です

おはようございます。

本日はAｎｎｉｖｅｒｓａｒｙメニューのご案内です。

　チラシ等では、9月4日からイベント開催としていますが、メニューの方は一足先の今週末から変わります。

まず、Aｎｎｉｖｅｒｓａｒｙの９月限定メニューがこちらです。

チラシからのアップなので見にくいですが・・・

　ディナータイムで人気の「鶏ももソテー・ポルチーニ茸ソース」をメイン料理に設定いたしました。

　ディナーコースとしても大変ご満足いただけるコースとなっております。

　今回Aｎｎｉｖｅｒｓａｒｙ記念コースとして、ランチタイムにもご注文頂けるようにいたしました。

　しかも、お値段がかなりお得になっております。

もうひとつ

「パスタランチセット」

　今まで「ホリデーランチ」として活躍してくれていたセットを「パスタランチセット」としてリニューアルいたします。

　チラシ等でお知らせ致しておりますのは、従来の「ホリデーランチ」をご紹介いたしておりますが、その他のパスタにも「選べるケーキ」と「ドリンク」もセットにした「パスタランチセット」を設けました。

　また、9月にご来店の皆さまには「パウンドケーキ」(一切)をプレゼントする予定ですので、なお一層、お客様にはお喜びいただけるのではないかと思っております。

　今日も暑い日差しが降り注いでおります。「みうらんど」は元気に開店致しております。

ご来店を心よりお待ち申し上げております。

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