2月のメニュー

おはようございます

「きのこのリゾット」です。

前回、お知らせしていましたように「乾燥ポルチーニ茸」から

とった出し汁で炊いたリゾットです。　

寒いので、こういうお料理食べたくなるなぁと思い

作りました。

香りがとても良いので、ぜひ、お試しください。

明日からの登場です。

今日は雨・・・

ちょっとテンション下がり気味～

ちょっと無理にでも上げよう!!!

チョコの試作です。

ベルキー産チョコ100％のシンプルなチョコです。

ちょっとホロ苦く・甘い、そんな感じで仕上げました。

何か飾りをつける?

アイシングする?

どうしようか迷っています。

飾りつけとか、ラッピングとか

センスがないので、いつも困ります。

皆様のご意見が頼りです・・・

ぜひ、アイデアをお寄せ下さい。

さて、今夜も「みうらんど」

雨なので・・・

10％引きにしちゃいます～

ブログ見ましたっておっしゃってください。

では

皆様のご来店

心より

お待ち申し上げております。

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2月の予定

おはようございます

寒い日が続いています。

1月最後の一週間・・・

2月の準備です。

乾燥ポルチーニ茸です。

ご好評いただいておりますので「リゾット」を続けようかと思い

来月は、「きのこのリゾット」を作る予定です。

乾燥ポルチーニからとった出汁でリゾットを炊き

香りのよいマイタケやシメジと合わせる予定です。

出来上がりましたら、写真をアップ致します。

お楽しみに

さて、今夜もディナータイムが始まります。

皆様のご来店

心より

お待ち申し上げております。

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リゾット登場

おはようございます

三学期のはじまりです。

近隣の小学校が今日から始まったようです。

朝、子供たちの元気な声が聞こえました。

ちょっと寒い朝でしたが、元気もらいました。

そして、今月の「季節のパスタ」

一種類を「リゾット」にしてみました。

なんとも地味なやつですが・・・

野菜でとったスープで作りった「チーズのリゾット」です。

「パルミジャーノ・レッジャーノチーズ」をたっぷりときかせました。

深い味わいになっております。

チーズでつくった、おせんべいものせてみました。

「みうらんど」では、初めての登場「リゾット」

この先続くかどうかは、今月のこのメニューにかかっております。

まぁ～そんなに大袈裟には考えておりませんが、

珍しいメニューなので、ぜひどうぞ!!!

さて、明日から三連休

成人式もありますね。

新しい年が明けて、どんどんまわり始めている。

なのに、昨夜階段から落ちた私は

身体じゅう痛くて時間止まってます～(涙)

お客様が来られると痛みが無くなる(笑)

勝手なものです。はい。

では、そろそろディナーが始まります。

今夜も「みうらんど」で皆様のご来店を

心より

お待ち申し上げております。

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