2月のメニュー

おはようございます

「きのこのリゾット」です。

前回、お知らせしていましたように「乾燥ポルチーニ茸」から

とった出し汁で炊いたリゾットです。　

寒いので、こういうお料理食べたくなるなぁと思い

作りました。

香りがとても良いので、ぜひ、お試しください。

明日からの登場です。

今日は雨・・・

ちょっとテンション下がり気味～

ちょっと無理にでも上げよう!!!

チョコの試作です。

ベルキー産チョコ100％のシンプルなチョコです。

ちょっとホロ苦く・甘い、そんな感じで仕上げました。

何か飾りをつける?

アイシングする?

どうしようか迷っています。

飾りつけとか、ラッピングとか

センスがないので、いつも困ります。

皆様のご意見が頼りです・・・

ぜひ、アイデアをお寄せ下さい。

さて、今夜も「みうらんど」

雨なので・・・

10％引きにしちゃいます～

ブログ見ましたっておっしゃってください。

では

皆様のご来店

心より

お待ち申し上げております。

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ガトーショコラの紹介です

おはようございます。

今日のご紹介は「ガトーショコラ」
チョコレートの焼き菓子で、お店ではケーキを温めてお出ししています。

チョコレートです。
この中にベルギー産チョコチップが入っています。

ガトーショコラは泡立てた卵に、バターとチョコを混ぜ合わせて作ります。

焼きあがり

暑いうちにラップで包みます。そうすることで中まで、
しっとりとなるのです。
見た目は茶色く、なんの飾り気もない子です。
けれど、温めてアイスをのせて、ちょっとアイスが溶けたりすると、抜群の美味しさです。

テイクアウトされたお客様は、ぜひトースターなどで温めて
召し上がってください。
チョコの香りが一段と香ってお楽しみ頂けると思います。

お店の「ガトーショコラ」

　今日は、朝からお天気回復!!暑い一日になりそうです。「みうらんど」では、冷たいデザートも御用意致しております。

　ランチ、ディナーとも、美味しいお料理を取りそろえて、皆さまお誘い合わせの上お越しくださいませ。

ご来店心からお待ちしております。

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