試行錯誤中

おはようございます

昨日の続きをと思って
何度も「動画」に挑戦致しましたが・・・
無理でした。

データーの大きさが合っていないのだと思い
いろいろ、試してみましたが効果なしでした。

今しばらく時間がかかると思います。残念
取りあえず、今日出来たところまで・・・
小さくは出来たということで・・・

こちらは、今日焼いた「ジャガイモのキッシュ」
北海こがねを使っています。
ほくほくと美味しいです。

今夜のメインディシュの付け合わせに使います。
お楽しみに

さて、そろそろディナーの時間です。
今夜も「みうらんど」へいかがでしょうか?

皆様のご来店
心より
お待ち申し上げております。

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うまくいくかな?

おはようございます

シルバーウィークが始まりました。

よい天気です。

お出掛け日和でしたね。

初めて動画を撮ってみました。

どうなの??

どうやったら、大きさを小さく出来るんでしょうか?

ちなみに、撮ったのは「トマトソース」を作っているところです。

動画として皆様に届いているんでしょうか・・・

動画デビューが出来たら

もっと色々、お伝えできると思うのです。

今「プレビュー」で確認してみたのですが・・・

見れない・・・大きい・・・

どうしたものか。

もう少し学習する必要があるようです。

頑張ってみます。

さて、本日より

「シルバーウィークプレゼント」始まりました。

ご来店の皆さまに、ウェルカムドリンクのプレゼント

２３日までの期間限定のプレゼントですので

ぜひ、ご利用ください。

では、また明日。

皆様のご来店を

心より

お待ち申し上げております。

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気の早い話～

おはようございます

午前中、結構な雨だったので湿度が凄いです。

と思ってたら

夕方からでしょうか～お日様が頑張りました～

明日から、かなりの夏が、やってくるらしいです。

夏本番・・・なのに・・・

私の頭の中は９月!!!

９月４日に「みうらんど」は２周年を迎えます。

今から、少しずつ準備をしております。

今日は「アニバーサリーコース」のパスタのご紹介

「ペスカトーレ」です。

手長エビの鬼殻焼きをのせました。

シーフードたっぷりを自慢のトマトソースで仕上げました。

ご期待くださいね。

一ヶ月以上先の話ですが、９月から１０月４日までの予定です。

今、ご来店のお客様には
「アニバーサリーコース」の特別クーポンをお配りしております。
よかったら、ぜひ!!!

さて、明日からの週末

ぜひ、「みうらんど」にお出掛けくださいね。

皆さまのご来店

心より

お待ちしております。

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トマトソースです。

おはようございます

不安定な天気です。

今日も、ちょっと「怖い」って思う程、雨が降りました。

やむまで、雨宿り～

少し、ゆっくりいたしましょう～

さて、今日は「トマトソース」について

ふと、そういえば・・・「トマトソース」を一度も紹介していなかったと

気が付きました。

イタリアンの店にとっては、とても重要ポイントの「トマトソース」

今日は写真も撮れたので、ご紹介したいと思います。

こちらが「みうらんど」で使っているトマト缶

いろんなメーカーが出ており、色々使いましたが

今は、こちらを使っています。

「トマトソース」の炊き方は、お店によって違うと思います。

きっと何百と、作り方があるんだろうと思います。

私は、どちらかというと、ゆっくり・じっくり炊くタイプです。

こんな、ぐつぐつになるまで炊きます。

だいたい、３～５時間くらいかかります。

同じメーカーのトマト缶でも、味は違います。

なので、出来るだけ自分の理想の味を求めて時間が変わります。

正直、暑い季節はきついです。

けど、気が抜けない時間です。

今日も自慢のソースが炊きあがりました。

ここから、いろんなパスタソースになっていきます。

ぜひ、ご賞味くださいね。

さて、明日は定休日

お休みさせていただきます。

本日も雨の中

たくさんのご来店

誠に、ありがとうございました。

おやすみなさい

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