はずしました。

おはようございます

梅雨らしい毎日が続いております。

なので、気分を変えようと

ほんのちょっとの模様替え

テーブルクロスを外しました。

ちょっとだけど

感じ方は、かなり変わりました。

涼しげになっただろうか・・・

と思いつつも

しばらくは、このままでいたいと思います。

オープンした頃は、机の上に

お花だとか、ローソクだとか置いていました。

ベンチチェアーの背もたれの上にも飾りを置いたりしてました。

結局、今は何もない状態です。

シンプルが一番ということでしょうか～

さて、そろそろディナーが始まります。

土曜日の夜

「みうらんど」へぜひ!!!

皆さまのご来店

心より

お待ちしております。

ツイート

にほんブログ村

誕生日でした・・・

おはようございます

今日は私の誕生日

５１歳になりました。

こんなこと、ブログで発表することなのか･･･

個人的なことなのに・・・

私は、自分自身のことを話すのが、とても苦手です。

消極的で、マイナス思考

コミュニケーション能力が低いです。

少しでも欠点を直そうと思いますが

なかなか、この歳になると素直になれないことも

多々あります。

ただ、若いころよりは、ずいぶんマシになりました。

こんな私がお店をはじめるなんて

昔を知っている人は、みんな驚いてます。

だから、きっとまだ成長出来ているんだと

いいようにも、考えられるようになったし・・・

これからも、少しずつでも前進していきたいと思います。

また、一年頑張っていけますように～

願いをこめて、また感謝をこめて

ありがとうございました

明日から、また気を引き締めて頑張ります。

ツイート

にほんブログ村

途中経過のお知らせ

おはようございます

梅雨らしいお天気です。

吹き飛ばして頑張りたい・・・

テンションあげよう!!!

だいぶ進みました。

後、どうしましょ・・・もう一枝さすか、違う絵柄を入れるか・・・

ちょっと迷っています。

グリーンだけでは寂しいので、差し色も入れたいです。

もう少し、考えながら、楽しみながら

刺していきます。

また、途中経過をお知らせしますね。

さて、そろそろディナーの準備

けど今日は、月曜日、しかも雨

静かな予感です。

どうか、ご来店くださいます様に。

心より

お待ちしております。

ツイート

にほんブログ村

仕上げました。

おはようございます

６月最初の日曜日

いかがお過ごしでしょうか?

気温の変動が激しく感じます。

毎日、着るものに困ります。

さて、昨日の続き

仕上げました。

「シュプレーム・ア・ラ・ヴァニーユ」

バニラのムースとラズベリーで仕上げました。

名前が長いのでお店では

「シュプレーム」と致しました。

「最高の」という意味ですので、ちょっと

申し訳ないかな・・・と思いましたが

バニラビーンズの香りが最高なので、まぁいいかと名付けました。

ぜひ、ご賞味くださいませ。

さて、そろそろディナーの準備を始めます。

今夜は２組程、ご予約頂いております。

ありがとうございます。

楽しい時間を過ごして頂けるように

準備致したいと思います。

皆さまも、お誘い合わせの上

お出掛けください。

心より

お待ちしております。

ツイート

にほんブログ村

バニラのムースを作りました。

おはようございます

どんどん良い天気になります～

テンション上がりながら

新しいケーキの試作を致しました。

まだ、これから冷蔵庫で冷やし固めるところですが

バニラのムースです。

バニラビーンズたっぷり、中にフランボワーズを入れてます。

どんな仕上げにしようか～

固まるのは明日なので・・・ゆっくり考えます。

暑い季節ですから、ふんわりしたケーキが嬉しいですね。

今から食べるのが楽しみです。

さて、そろそろディナーの時間

日が長いので、つい時間があるように錯覚してしまいます。

もう、５時過ぎちゃってる～

急がなくては・・・

では、今夜も「みうらんど」で

皆さまのご来店

お待ちしております。

ツイート

にほんブログ村

新しいパン

おはようございます

雨です。とうとう梅雨に入ったようです。

少し寒さも感じます。

体調管理が難しい季節です。

さて、新しい種類のパンを作りました。

「バターロール」です。

丸く作りました。

ちなみに焼く前の写真がこちら・・・

パンの種類は色々増やしていきたいと思っています。

カンパーニュやクロワッサンなど

菓子パンなども作ってカフェタイムに登場させたいなど

思っています。

こちらのパンは今日のランチから登場させました。

毎朝仕込んでいるパンたち

オープン時には焼き立てです。

ぜひ、お楽しみ頂きたいです。

さて、明日からの週末

「みうらんど」へぜひ、お出掛けくださいませ。

皆さまのご来店

心より

お待ちしております。

ツイート

にほんブログ村

６月です。

おはようございます

今日から６月がはじまりました。

「紫陽花」です。

雨にぬれて色をかえる紫陽花はきれいです。

最近は鉢植えでも楽しめますね～

ただ、切り花にしてしまうと、命が短くなってしまいます。

かわいそうなので、家で咲いてもお店に持ってこれません。

いつも、暗くなって帰った時に、あ・・・咲いた

と見るくらいなのですが・・・

因みに我が家の庭の紫陽花は、まだ咲いていません・・・

楽しみです。

さて、明日から、ちょっと下り坂、雨の気配です。

梅雨がやってくるのか

少しは涼しくなるのか

暑いままの雨は、ちょっと勘弁ですね。

明日は朝から、美味しいアイスコーヒーをいれて

お待ちしております。

ぜひ、「みうらんど」へ

ツイート

にほんブログ村