４月のパスタ

おはようございます

今日はこちら

4月のパスタ「春キャベツとアンチョビのオイルパスタ」です。

明日から登場予定です。

　3月のパスタ「ホタルイカと菜の花の和風ペペロンチーノ」は、今しばらく続きます。ホタルイカが、まだまだ美味しい季節ですし・・・

なので、しばらく２種類からお選びいただけます。

さて、

実は・・・水曜日にスキーに行ってきました。

シーズン中、一回くらいしか行けないのですが

行きたいなぁと思いつつ今になってしまい・・・

ヤバいと思い、ゴーグルと帽子マフラー、ネックウォーマーなど

使い、完全防備で、いどみました。

けど、無理でした。

そりゃそうでしょう～

杉の木は、たわわに花粉をもってました(涙)

昨日から瞼が腫れて保冷材で冷やし、なんとかおさめました。

　桜も開花してきましたし、しばらく不審者に間違えられないように、完全防備で外出です。ポプラの花粉が終わるまでガマンです。

明日も天気はいいようです。

ぜひ、お出かけの際は「みうらんど」へ

お立ち寄りくださいませ。

ご来店、心より

お待ち申し上げております。

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第三回ディナーメニューのご紹介とａｎｎｉｖｅｒｓａｒｙ記念第二弾の発表です。

おはようございます。

今日はディナーメニュー紹介　第三回です。

まずは、バル風の前菜から

「アンチョビポテト」

見た目は地味ですが・・・

アンチョビとブラックペッパー

マヨネーズにジャガイモ

絶対に美味しい組み合わせです。

オリーブオイルをかけて、

ブルスケッタ風にしています。

ビールとの相性は抜群です。

メイン料理からのご紹介は

「サーモンのムニエル」です。

上に乗せていますのは。ガーリックレモンのバターです。

　カリッと焼いたサーモンと、とろけたバターの風味に食がすすむ、お味になっております。

　サーモンは北欧ノルウェー産です。引き締まった身が美味しいです。

　さて、今日はａｎｎｉｖｅｒｓａｒｙ記念のイベント第二弾の発表をしたいと思います。

　9月4日に「みうらんど」は一歳の誕生日を迎えます。その記念と致しまして、当日、先着25名様に「お花の苗」をプレゼント致します。

　

　当初は一本でも花束?をと思っておりましたが、それではすぐに枯れてしまうように思い、「みうらんど」が2歳も迎えられますよう、願いを込めて、大きく育ちますようにと「苗」に致しました。

　私自身はガーデニングは不得意なので、恥ずかしいのですが、気持ちだけこめさせていただきました。

　ぜひ、ご参加くださり、きれいなお花を増やしていただきたいと思います。

　今日も不安定な天気のようですが、元気にオープン致しております。皆さまお誘い合わせの上、お越しくださいますよう、お願い申しあげます。

ご来店お待ちしております。

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