宴会

おはようございます

今日は不安定な天気です。

どんよりとした雲をみると冬の空だなぁと思います。

こうやって、年末になっていくんですね。

で、今日は

今夜の宴会の魚君です。

きれいに、さばけたのに写真を撮るのを忘れました･･･

今夜のカルパッチョで皆さまを楽しませてくれるはずです。

なので…

「エンゼルフーズケーキ」の焼きあがり・・・

今からひっくり返して冷まします。

なかなか卵がいうことをきかないので困ります。

　

　油脂分・・卵黄やサラダ油などを使わずに作っているので安定させるのが難しいです。

　今日は、バラバラの写真になってしまってすいません。作業に入ると没頭してしまって・・・なかなかお伝えしたいことがお伝えできず・・・自分の不徳を思い知っております。

11月も後一日・・・

時の流れが早すぎて、付いて行くのがやっとな今日この頃

今夜も皆さまのご来店、心より

お待ち申し上げております。

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