12月のケーキ

おはようございます

１１月も終わりに近づいてまいりました。

12月のメニューをそろそろ考えないと・・・

取りあえずこちら

「エンゼルフーズケーキ」です。

クリスマスのケーキにも登場させておりましたが・・・

ケーキのショーケースの中に仲間入りさせました。

　「天使の食べ物」という意味のこのケーキはシフォンケーキの元祖的なケーキで歴史あるケーキです。

　まっ白いケーキ・・・それで「エンゼル」と名付けられています。

　「赤毛のアン」の中にも登場するこのケーキ・・・昔は卵の泡立ても大変だっただろうなぁ～と思います。

ぜひ、ご賞味くださいね。

さて・・明日は定休日

お休みさせていただきます。

12月の季節のパスタも考えないと・・・

いつもながらギリギリになって焦っております。

では、おやすみなさい。

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