チョコマーブルにしてみました。

おはようございます

今日は久しぶりにスイーツの話題です。

スフレチーズケーキのチョコマーブルを作りました。

最初に、出来上がりを・・・こちらです。

作る過程はこちら

クリームチーズは湯煎でやわらかくします。

チョコチップも湯煎にかけます。

作った生地にチョコを混ぜてマーブル状に・・・

焼きあがりが、最初の写真です。

　どうだろう・・・焼いてすぐにはカットできないくらいやわらかいので、もう少し冷めたらカットしてみます。うまくできているといいのですが・・・

　もう一種類新しいケーキを作っています。フランスのお正月に食べる伝統的なケーキです。近いうちにご紹介しますね。

　

さて、明日は水曜日

定休日です。

工作の材料を買い出しに行くつもりです。

では、おやすみなさい。

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