ピクルスつけました。

おはようございます

本日は「ピクルス」をつけます。

こちらが基本的なピクルスです。

私は手に入りやすいキュウリで作っています。

そして、ここ最近よくつけるのが「人参」と「セロリ」

やっぱり色どりが良いので・・・

キュウリをつけるときより、もうひと手間かかるのですが

美味しいですし、前菜の１つとして活躍してもらっています。

前菜としては、黒オリーブも一緒に盛っているのですが

お酒のお共には、ご好評です。

酢の物ですし・・まぁお漬物ですから・・

消化吸収を助ける働きがあるので

二日酔い防止にもなりますね。

明日からまた、ちょっとお天気悪くなるようです。

一雨ごとに春

そんな季節です。

ぜひ、「みうらんど」にもお立ち寄りくださいませ。

皆さまのご来店

心より

お待ち申し上げております。

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