2015年3月19日木曜日

軟骨!!!

おはようございます

今日は雨・・どしゃぶりでしたね。

いきなりですが
「ホタルイカ」です。


多いと微妙ですね。
ボイルして、目玉と軟骨を取っています。
今一番人気を誇っています。
「ホタルイカと菜の花の和風ぺぺロンチーノ」です。


これが軟骨です。
一杯につき1つ、当たり前ですが~一個ずつ取ってます。

さて、明日からは天気も回復しそう。
そろそろ春休みでしょうか?

ご家族でぜひ、ご来店くださいませ。
お待ちしております。












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