おはようございます
今日はタフィーを作ります。
アーモンドと胡桃です。
オープンで焼いてから、粗くカットいたします。
鍋に、バターとお砂糖と水あめを入れて・・・
煮詰めていきます。
ここからは、ノンストップです。
手を離すことも、目を離すことも出来ないです。
熱が入り始めると、どんどん茶色くなっていきます。
できあがり
まだ、飴の糸ひいてます。
タフィーは大きさがまちまちなので、グラムを量って袋に詰めています。なので、違うように見えても、全部同じ量にしています。
かりかり、ぽりぽりと美味しいお菓子です。ぜひ、お試しください。
食欲の秋とも言いますし・・・
美味しいお菓子と、温かい飲み物
「みうらんど」でのんびり・・・
リフレッシュしていただきたいです。
明日からはよい天気なのでしょうか・・・
週末に運動会があるようです。
良い天気になり、楽しい連休になるといいなぁて思います。
その時は「みうらんど」によってくださいね。
ご来店お待ちしております。
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