おはようございます
凄い天気だったけど・・・いまちょっと雲が出てきました。
にわか雨きそう~
涼しくなりますかね。
今日の話題は「おいも」
私の実家から野菜が送られてきたりすることは
時々ブログでも、お知らせしておりますが
今年送られてきた「おいも」は何と4種類!!!
「北海こがね」「十勝こがね」「とうや」「いんかのめざめ」です。
実はこの「おいも」たち・・・一ヶ月以上前に届いたのですが
なかなか、ブログ登場する日が来ず・・・
今日になってしまいました。
「北海こがね」はフレンチフライ用に開発された「おいも」なので、宴会の時に「ふわふわホイップバター」と一緒にお出ししたり、「とうや」はしっかりモノの「おいも」なので、「アンチョビ」と一緒に、お料理したりと、すでにお店で活躍してくれています。
すべてのお野菜が実家で取れたもの
という訳ではありませんが~
少しでも安全で美味しいものを
ご提供出来ればと思っております。
さて、今日は月曜日
ディナータイムは静かな予感
けれど、めげずに
皆さまの、ご来店を
お待ちしております。
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