今日はお料理です。

おはようございます

「海の日」です。ふさわしい天気です。

今日は大葉を使ってジェノベーゼソースを作ります。

大葉はこちら

実家から送られてきました。大葉です。

根っこごと・・・

有機栽培で無農薬～ありがたいです。

大きさはバラバラですが私はペーストにしてしまうので

全然大丈夫!!

こちらが出来上がりです。

お店で人気のカルパッチョのソースとなります。

こんなペーストになっても、いい香り～

今週・来週と宴会のご予約頂いておりますので

活躍してもらいます。

きっとビールもすすみます。

さて、そろそろディナーの時間です。

連休最後の夜です。

「みうらんど」でディナーはいかがですか?

皆さまの、ご来店

心より

お待ち申し上げております。

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